【オールドポート】OLD PORT

オールドポートラムは，インド🇮🇳で造られるラム酒です．カルナータカ州の州都バンガロールにある，インドで最初にシングルモルトウイスキーを作った蒸留所，”アムルット蒸留所”でそのラム酒は造られています🤔

世界的に有名なウイスキー評論家ジム・マーレイが高評価をつけた(°д°)ことから，アムルット蒸留所で造られるウイスキーは有名になり，ウイスキー愛好家にも一目置かれる蒸留所となりました(≧◡≦)

しかしもともとインドは糖蜜を使用してリキュールを多く生産していた国であり，アムルット蒸留所では，現在でもウイスキーよりブランデー，ウォッカ，ジンやラム酒の生産が多くあります．

そんな蒸留所で造られるインドのラム酒は，非常に濃く香り立つ甘さをもち，ドライな後味が感じられるラム酒です．

（ラム酒ボトルの脇に陣取るトラファルガー・D・ワーテル・ローは今回ご紹介するラム酒とは一切関係ありません(￣∀￣)）

超個人的評価 ( *¯ ꒳¯*)✨

香り：甘さ　(1-5)😊😊😊

 　　　刺激　(1-5) 😊😊😊

　　　ドライ　(0-3) 😌😌

　　　自分の好み　(1-3) 😘😘😘

味：甘さ　(1-5) 😆😆😆

　　アルコール感　(1-5) 😌😌😌

　　コク（熟成感）　(1-5) 😆😆😆

　　フルーティ　(0-3) 😌😌

　　もったり感（重さ）　(0-3) 🤗

　　辛さ（ドライ）　(0-3)😊😊

 　　自分の好み　(1-3) 😊😊

総合評価：　(1-5) 😘😘😘

香りはコクがあり，とても甘い印象(≧◡≦)．味はキャラメルの甘さに，ドライな辛口も伴い，後味はすこしピリピリする辛さが残る(￣∀￣)．アルコールの刺激も中等度以上感じられる🤗

会社名：Amrut Distilleries Ltd

創立年：1948年

原産国：インド

本日の航海地図はこちらへ(￣ー￣)ﾆﾔﾘ

アムルットとは，サンスクリット語で「神の飲み物」「人生の霊酒」「神の蜜」などと訳されます．

ぜひ一度ご賞味ください(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

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