【バルバンクール】BARBANCOURT

これは，私の好きなラムのひとつです❤(｡☌ᴗ☌｡)

今回は15年ものを味わう機会がありました．

香りはそんなに甘くなく，味も一瞬辛く感じるけど，ラムの甘いコクがそのあと口の中に広がります．皆さんもぜひ一度味わってみてください🤗

バルバンクールが造られているハイチでは，昔はたくさんラムの蒸留所があったようですが😆，現在ラムと名乗っている蒸留所は，バルバンクールのみとのこと(((゜Д゜；)))

一回目の蒸留で得られたばかりの，70度以上のアグリコールラムを【クレラン】Clairinと呼ぶのですが，クレランの蒸留所は現在500以上も存在するそうです笑🤔

バルバンクールのラム大全での紹介を載せますので，ご参照ください．

出典：ラム酒大全（日本ラム協会著）

1862年フランス生まれのデュプレ・バルバンクールは，ハイチでコニャックの手法を用いてアグリコールラムの生産を始めた．その後，彼の妻の甥にあたるポール・ガルデルが蒸留所を継承し，会社名が現在の名前になった．現在1990年就任した4代目が継いでいる．
2010年の大地震により蒸留所は年間利益の1/3の損害にあったが，現在は復興している．
この会社は，いまだ600ヘクタール以上のサトウキビ畑をすべて手刈りで収穫しており，7割以上の失業率に陥っているハイチの雇用に貢献している．

ラインナップ  (･:ﾟдﾟ:･)ﾊｧﾊｧ

ブラン（ホワイト）　・・フランス語で「白い」は「Blanc」

スリースター4年

リゼルヴァ・スペシアル （ファイブスター）8年

リゼルヴァ・ド・ドメーヌ 15年

会社名：ポール・ガルデル＆Cie

蒸留所名：バルバンクール蒸留所

原産国：ハイチ

本日の航海地図はこちらへ(￣ー￣)ﾆﾔﾘ

機会があったら，ホワイトや8年もののファイブスターも飲んでみたいものです．そやつらも美味しいのかな？

「ラム酒雑記」でも書きましたが，もう皆さんご存知のように【Rhum】ですから，フランス系ですね笑(￣∀￣)

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