ハイチではラムと名乗っている蒸留所は,現在バルバンクールのみとのこと.
もともとは国内流通専用であった,クレラン(一回目の蒸留で得られたばかりの70度以上のアグリコールラム)とやらを,飲んでみたいものです.
Googleマップより引用
ハイチは東にあるドミニカ共和国とイスパニョーラ島を分け合うカリブ海の国です。2010 年の地震から復旧途上にありますが、19 世紀初頭にさかのぼるハイチの代表的な建物の多くは無傷のまま残っています。有名な建物には、山頂にある巨大な要塞シタデル ラフェリエールや、その近くにある国王アンリ 1 世の居城であったバロック様式のサンスーシ城跡などがあります。
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