【ネイソン】NEISSON

ネイソンは,マルティニーク島において最古の蒸留所で造られます. ラ・ファボリット同様,家族経営の蒸留所なんです( *¯ ꒳¯*)✨


ネイソン兄弟が1931年に,(DEPAZ蒸留所がある)サン・ピエールに近いラ・カルベ(コロンブスが最初に上陸した場所とも言われている🤔)という町のチュベールという土地を購入し,サトウキビ畑と蒸留所をつくりました😆


当初は小規模生産ではありましたが、1958年にはジーンが改造した19段からなる銅の柱状蒸留塔が導入され、劇的にラムの品質が向上し,現在でもまだこの蒸留塔は使用されており(°д°),ネイソンの高い誇りと品質を支えています😌


1971年に兄(エイドリアン)が,1986年に弟(ジーン)が逝去すると,家族の友人が一時的に運営していましたが,ジーンの娘であるクラウディン・ネイソン・ベルナント(通称マダム・ネイソン)は亡き父の遺志を尊重し,1995年より息子のグレゴリーとともに蒸留所の経営を引きつぎ,ネイソンの品質を支えています(((o(*゚▽゚*)o)))


ラインナップ  (・:゚д゚:・)ハァハァ


  • ブラン52.5°
  • レスプリ ブラン70°
  • キュベ・スペシアル50°
  • レゼルヴ・スペシアル42°
  • ロム・エクストラ・ヴュー45°
  • フュ・ユニーク2004
  • キュヴェ・ドゥ・トワミレジム


出典:ラム酒大全(日本ラム協会著)


超個人的評価(上画像ブラン52.5°)


 香り:甘さ (1-5)😌😌

    刺激 (1-5)😊😊😊😊

    ドライ (0-3) 😌😌

   自分の好み (1-3)😌😌

 味:甘さ (1-5)😘😘

   アルコール感 (1-5)🤗🤗🤗

   コク(熟成感) (1-5)😘😘

   フルーティ (0-3)😆😆

   もったり感(重さ) (0-3) 😊😊

  辛さ(ドライ) (0-3)😌😌😌

   自分の好み (1-3) 😘😘


総合評価: (1-5) 😍😍😍


香りは磯ヨードかつフルーティな感じ😘 アルコール度数高いけど,刺激はあまりない.味は,はじめ辛さと果実味が感じられ,また香りでは感じられなかったアルコールの刺激が((((;゚Д゚))))

後味は甘さと辛さ,そしてわずかに磯の感じが残ります😘



会社名:ドメーヌ・ド・チュベール

蒸留所名:ネイソン蒸留所

土地:マルティニーク島 ラ・カルベ

創立年:1931年

本日の航海地図はこちらへ( ̄ー ̄)ニヤリ


50度以上のホワイドでも,ツンとしたアルコールの刺激は香りに無く,ストレードでも比較的飲みやすく感じました.

後味に残るわずかな磯の感じと果実味が,何度でも飲みたくなります笑😋


ラム酒を扱っているバーでも,ブラン以外を置いてあるお店は少ないですが,熟成したものも飲んでみたいと思いました( ̄ー ̄)ニヤリ

ホワイトでも十分に美味しいネイソンを是非一度ご賞味ください(((o(*゚▽゚*)o)))




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