ネイソンは,マルティニーク島において最古の蒸留所で造られます. ラ・ファボリット同様,家族経営の蒸留所なんです( *¯ ꒳¯*)✨
当初は小規模生産ではありましたが、1958年にはジーンが改造した19段からなる銅の柱状蒸留塔が導入され、劇的にラムの品質が向上し,現在でもまだこの蒸留塔は使用されており(°д°),ネイソンの高い誇りと品質を支えています😌
1971年に兄(エイドリアン)が,1986年に弟(ジーン)が逝去すると,家族の友人が一時的に運営していましたが,ジーンの娘であるクラウディン・ネイソン・ベルナント(通称マダム・ネイソン)は亡き父の遺志を尊重し,1995年より息子のグレゴリーとともに蒸留所の経営を引きつぎ,ネイソンの品質を支えています(((o(*゚▽゚*)o)))
ラインナップ (・:゚д゚:・)ハァハァ
- ブラン52.5°
- レスプリ ブラン70°
- キュベ・スペシアル50°
- レゼルヴ・スペシアル42°
- ロム・エクストラ・ヴュー45°
- フュ・ユニーク2004
- キュヴェ・ドゥ・トワミレジム
超個人的評価(上画像ブラン52.5°)
香り:甘さ (1-5)😌😌
刺激 (1-5)😊😊😊😊
ドライ (0-3) 😌😌
自分の好み (1-3)😌😌
味:甘さ (1-5)😘😘
アルコール感 (1-5)🤗🤗🤗
コク(熟成感) (1-5)😘😘
フルーティ (0-3)😆😆
もったり感(重さ) (0-3) 😊😊
辛さ(ドライ) (0-3)😌😌😌
自分の好み (1-3) 😘😘
総合評価: (1-5) 😍😍😍
香りは磯ヨードかつフルーティな感じ😘 アルコール度数高いけど,刺激はあまりない.味は,はじめ辛さと果実味が感じられ,また香りでは感じられなかったアルコールの刺激が((((;゚Д゚))))
後味は甘さと辛さ,そしてわずかに磯の感じが残ります😘
50度以上のホワイドでも,ツンとしたアルコールの刺激は香りに無く,ストレードでも比較的飲みやすく感じました.
後味に残るわずかな磯の感じと果実味が,何度でも飲みたくなります笑😋
ラム酒を扱っているバーでも,ブラン以外を置いてあるお店は少ないですが,熟成したものも飲んでみたいと思いました( ̄ー ̄)ニヤリ
ホワイトでも十分に美味しいネイソンを是非一度ご賞味ください(((o(*゚▽゚*)o)))
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